I cibi alleati del benessere mentale e psicologico
Studi e ricerche lo confermano in modo perentorio: il cibo può darci una mano a prevenire o contrastare ansia, stress, depressione, cali di memoria e concentrazione. Ma quali sono gli alimenti in grado di favorire il nostro benessere mentale e psicologico? Vegetali (soprattutto funghi, carciofi, lenticchie, asparagi, fagioli, banane, broccoli, finocchi): sono tutti ricchi di inulina, fibra prebiotica che […]
Vi racconto il mio metodo: da una forma di pensiero a un modo di fare le cose
Ultimamente si legge e parla sempre più spesso di “metodo”. Un termine con vari significati e sfumature. Nell’accezione più classica è un modo di fare qualcosa, un tipo di approccio, da intendersi non soltanto in senso pratico ma anche a livello di filosofia, potremmo dire di mentalità, di mission. Di un pensiero che si traduce in un […]